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O Chile Guajillo é levemente picante e adocicado, com sabor frutado. Muito usado em mole, marinadas e salsas, sua coloração profunda e aroma sofisticado agregam charme à culinária.
Características:
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Picância média-leve (2.500 SHU)
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Sabor frutado e adocicado
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Embalagem: 100 g em saco selado
Benefícios:
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Adiciona cor e aroma delicado aos pratos
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Ideal para salsas e tortilhas
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Longa durabilidade, pronta para infusão
Ficha Técnica:
| Informação | Detalhes |
|---|---|
| Peso líquido | 100 g |
| Escala Scoville | ~2.500 SHU |
| Conservação | Armazenar em local seco e sem umidade |
| Validade | 12 meses |
| Dica de uso | Hidrate em água quente antes de usar em molhos |
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